เมื่อฉันยังเป็นเด็ก Jaclyn ลูกพี่ลูกน้องของฉันและฉันจะพัฒนาบ้านขนมปังขิงในช่วงคริสต์มาส อย่างไรก็ตามไม่ใช่แค่บ้านขนมปังขิงประเภทใด ๆ เท่านั้น – สิ่งเหล่านี้เป็นงานศิลปะ! หรืออย่างนั้นเราก็คิด ได้รับอิทธิพลจากฮีโร่ของเรามาร์ธาสจ๊วตเราจะเหวี่ยงมาเรียแครี่คริสมาสต์คลาสสิก“ ทั้งหมดที่ฉันต้องการสำหรับคริสต์มาสคือคุณ” เช่นเดียวกับการอบรวมทั้งประดับประดาในตอนกลางคืน

เราชอบวันหยุดพิเศษของมาร์ธาสจ๊วตเมื่อเธออบบ้านขนมปังขิงที่น่ารักของเธอกับ Miss Piggy

ก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว 15 ปีและฉันเลือกที่จะสร้างบ้านขนมปังขิงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวสำหรับปัญหาในเดือนพฤศจิกายน 2010 ของบ้านและบ้าน ถัดจากคฤหาสน์สีฟ้าอ่อนของมาร์ธาฉันดูน่าสมเพช แต่ฉันสันนิษฐานว่ามันยังคงมีเสน่ห์อยู่บ้าง เช่นเดียวกับมาร์ธาฉันทำให้บ้านของฉันดูเหมือนบ้านไร่ของรัฐบาลกลางเช่นเดียวกับที่ฉันชอบในเมน (ด้านบน)

การสร้างบ้านขนมปังขิงเป็นเรื่องประเพณีที่ยาวนานกับ Jaclyn และ I. นี่คือวิธีที่เราทำเกี่ยวกับการสร้างของเรา:

ในการเริ่มต้นทำชุดสูตรขนมปังขิงที่คุณต้องการ (หรือลองกลับบ้านและบ้าน) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำใจให้สบายแป้งเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะกลิ้งออกมาได้ดีและไม่ได้รับความบอบบางและเหนียว โอเคตอนนี้ไปยังส่วนที่สนุกสนาน!

1. ก่อนอื่นฉันสร้างเทมเพลตการออกแบบกระดาษแข็งสำหรับบ้าน แต่ละชิ้นที่คุณเห็นที่นี่ใช้สองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีผนังสี่ผนังรวมถึงสองชิ้นระบบหลังคา

2. ต่อไปฉันก็ตัดกระดาษแผ่นหนึ่งออกมารวมทั้งฝุ่นด้วยแป้ง สิ่งนี้ทำให้การถ่ายโอนคัตเอาท์คุกกี้ขนาดใหญ่ของคุณไปยังแผ่นงานที่ง่ายกว่ามาก – นับฉัน!

3. ม้วนแป้งออกมา – ฉันมักจะเครียดที่จุดนี้เนื่องจากแป้งดูเหมือนจะแตกหักเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงและไม่ทำให้สี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ดี อย่างไรก็ตามคุณจะได้รับมัน ให้แน่ใจว่าอย่าม้วนแป้งออกมาบาง ๆ – มันต้องมีความทนทานในการพัฒนาบ้านของคุณ!

4. ต่อไปฉันใช้แม่แบบกระดาษแข็งรวมถึงมีดตัดเพื่อตัดรูปร่างของผนังและหลังคา การทำขนมปังขิงของคุณเองช่วยให้คุณสามารถตัดหน้าต่างออกได้ หากคุณพยายามทำสิ่งนี้ด้วยชุดที่ทำไว้ล่วงหน้าผนังมักจะแตก

5. เมื่อคุณกำจัดแป้งส่วนเกินเพียงแค่หยิบขอบกระดาษ parchment ของคุณรวมทั้งถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ

6. สำหรับผนังด้านหลังของบ้านฉันใช้เทมเพลตเดียวกันที่แน่นอน แต่หลีกเลี่ยงการตัดหน้าต่างทั้งหมด แต่ฉันใช้ถ้วยน้ำชา (หรือชาม) เพื่อตัดรูกลมออก นี่คือเพื่อให้คุณสามารถเข้าถึงได้รวมถึงสถานที่ที่ Tealight ภายในบ้านเมื่อเสร็จสิ้น

7. อบขนมปังขิงของคุณตามสูตร นี่คือกำแพงอบตอนนี้ – ดูน่ารักอยู่แล้ว! มันช่วยในการอบชิ้นส่วนที่ยาวขึ้นเล็กน้อยในระดับที่อบอุ่นต่ำกว่าเพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนจะกรอบและแข็งแรงพอที่จะยืนได้ แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับสูตรของคุณ

8. นี่คือวิธีที่ฉันสร้างหน้าต่างขนม – ฉันบดขยี้ชีวิตช่วยชีวิต! สำหรับบ้านหลังนี้ฉันใช้สีขาวและสีเหลืองสำหรับเอฟเฟกต์แก้วอำพันเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วฉันใช้สีทั้งหมดเพื่อลุคแก้วที่เปลี่ยนสี เพียงแค่บดขยี้ em em ด้วยค้อนบนกระดาษ parchment อีกชิ้นหนึ่ง โอ้เช่นเดียวกับการใช้บอร์ดตัดเนื่องจากอาจทำให้เคาน์เตอร์ของคุณเสียหาย

9. จัดระเบียบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบิตของลูกอมบดบนกระดาษ parchment ที่ใหญ่กว่าขนาดหน้าต่างของคุณเล็กน้อย จากนั้นนำไปใส่ในเตาอบ 350 ° F ที่อุ่นแล้วดูเหมือนเหยี่ยว เมื่อพวกเขาละลายเป็นแอ่งน้ำคุณสามารถนำพวกเขาออกไปได้ ลอกออกจากกระดาษ parchment ทันทีที่พวกเขาแข็งตัว ปล่อยให้พวกเขาอยู่ตลอดเวลาจะทำให้สีเข้มขึ้น ตั้งหน้าต่างกัน

10. แส้ไอซิ่งรอยัล – ‘กาว’ ที่เก็บบ้านขนมปังขิงเข้าด้วยกันรวมถึงสิ่งที่คุณใช้ในการตกแต่งบ้าน ประกอบด้วยข้อเสนอที่ยอดเยี่ยม – คุณจะต้องการมัน! ใช้ไอซิ่งบางส่วนเพื่อเชื่อมต่อหน้าต่างกับด้านหลังของผนังขนมปังขิงด้านหน้า

11. ประกอบผนังของบ้านเช่นเดียวกับปล่อยให้แห้งก่อนที่จะบรรจุด้วยขนม หากคุณสร้างผนัง (และโดยเฉพาะหลังคา) และหนักเร็ว ๆ นี้บ้านอาจพังทลาย! คุณยังสามารถรวบรวมบ้านรวมทั้งทิ้งไว้ค้างคืนก่อนตกแต่งถ้าคุณต้องการ โดยทั่วไปฉันไม่สามารถรอได้นานขนาดนั้น!

นี่คือผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ปรากฏในนิตยสาร:

สำหรับบ้านหลังนี้ฉันไม่ได้ใช้ขนมมากมายเนื่องจากฉันต้องการให้รู้สึกโตขึ้น แต่โดยทั่วไปแล้วฉันค่อนข้างใจกว้างกับการตกแต่ง: บาร์ของเฮอร์ชีย์สำหรับประตู, smarties เป็นงูสวัด …

กระเบื้องระบบหลังคาในบ้านนี้เป็นขนมมิ้นต์บิตและฉันชอบสี! การออกแบบถูกเก็บไว้ที่ไอซิ่งเท่านั้นเช่นเดียวกับdragéesสีเงิน (ซึ่งเป็นทรงกลมสีเงินขนาดเล็กที่มุมของหน้าต่าง) เนื่องจากการออกแบบนั้นเบามากฉันจึงเลือกที่จะตกแต่งผนังและหน้าต่างก่อนที่ฉันจะรวบรวมบ้าน นั่นเป็นเรื่องง่ายกว่าการตกแต่งผนังในตำแหน่งตั้งตรง

บ้านถูกยิงโดยเวอร์จิเนียแมคโดนัลด์เช่นเดียวกับที่เธอทำให้มันเปล่งประกายอย่างแท้จริง! โอ้เช่นเดียวกับการพูด oF Shine, ฉันจุดไฟในบ้านสำหรับเอฟเฟกต์หน้าต่างที่เปล่งประกาย ฉันมีอำนาจที่ยอดเยี่ยมที่ Jaclyn อ่านบ้านและบ้านในคริสตศักราช – ฉันหวังว่าเธอจะอนุมัติ!

สำหรับโครงการขนมปังขิงที่สนุกสนานอีกครั้งลองสร้างกล่องขนมปังขิงวันหยุดเหล่านี้เพื่อห่อของขวัญ

เครดิตรูปภาพ:
1. บ้านสำหรับวันหยุดกับ Miss Piggy, viivi.net
2-12. Michael Penney
13. Home & House พฤศจิกายน 2010 ฉบับการถ่ายภาพโดย Virginia MacDonald